开云Kaiyun如今，在北京市朝阳区沿海赛洛城社区，随手将厨余垃圾放在“垃圾换有机社区服务中心”的回收桶里，成了不少居民的生活习惯。
“垃圾换有机”可持续生态社区建设项目正逐渐改变着人们的生活习惯。时尚环保联盟供图
这些厨余垃圾在经专业设备进行干湿分离、油水分离处理之后，减量百分之七十的固体物质，由农场的运菜车带回近郊农场合作基地，运用养殖黑水虻和EM菌堆肥等技术进行资源无害化处理。而农场生产的有机农产品则通过积分置换的方式提供给社区居民。
从厨房到基地开云Kaiyun，从基地到餐桌，“垃圾换有机社区服务中心”正致力于打造一条健康生态循环产业链。“环保让生活更美好”，这是时尚环保联盟发起“垃圾换有机”可持续生态社区建设项目的初衷，也是他们坚持推广绿色生活方式的动力开云Kaiyun。
绿水青山就是金山银山，这是今年我国环境日的主题。正如习所言，绿水青山和金山银山绝不是对立的，关键在人，关键在思路。而越来越多的青年正带着他们的创意和梦想，投身环保公益事业开云Kaiyun，将践行绿色发展、共筑美丽中国的理念真正融入到每个人的生活。
北京密云西田各庄镇村的农场主张力贺，是“垃圾换有机”项目的忠实志愿者。因为看好项目的发展和对农场带来的效益，他毫不犹豫地投入到垃圾换有机的公益服务活动中开云Kaiyun。
在参与了垃圾换有机项目之后，张力贺的农场养殖的走地鸡，喝上了酵素饮料，吃上了黑水虻开云Kaiyun。鸡吃了好的食物，自然会产出高品质的鸡蛋。“小农户做生态养殖其实挺艰难，最难的环节就是推广。”在张力贺看来，“垃圾换有机”项目不仅是打造了一个良性循环的生态产业链，而且为居民和农户搭建了沟通交流的平台。
时尚环保联盟致力于让“垃圾换有机”的环保理念影响更多人。时尚环保联盟供图
让居民和有机农庄主同时受益，这就是“垃圾换有机”项目能够持续发展的“秘诀”。目前，项目已经与京郊30余家有机农场达成合作。“近年来，不少环保机构陆续开展了一些社区垃圾源头分类活动，但大多以失败告终。究其原因，是没有形成可持续发展的循环产业链条，所以项目成了无水之源无本之木。”时尚环保联盟发起人、项目总监于玉玲告诉记者。
从2008年起，于玉玲就没有停止过对垃圾处理的思考。高安屯、北神树、南宫、六里屯、阿苏卫……于玉玲与时尚环保联盟成员几乎走遍了北京的大型垃圾填埋场。
北京每年产生生活垃圾679万吨，其中最难处理的厨余垃圾约占百分之七十。于玉玲发现，目前主要的垃圾处理方式是焚烧和填埋，焚烧垃圾产生的二噁英、PM2.5、臭氧等是空气污染的首要污染源；填埋处理产生的垃圾渗沥液严重污染地下水源和土壤。而另一方面，早在2010年起，北京市开始在社区开展垃圾分类试点工作。
“庄稼一枝花，全靠粪当家。”农民眼中的宝贝怎么就成了城市的公害？从那时起，于玉玲开启了8年探寻城市健康生活的环保之路。她坚信，不忘对自然的敬畏之心，循自然之道，“垃圾围城”终会变为“鲜花围城”。
